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감미료 : 과학자들은 설탕이없는 음식에 대해 경고합니다

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인공 감미료는 좋은 것보다 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다

대부분의 사람들은 설탕 소비가 높으면 비만과 당뇨병과 같은 건강 문제가 발생한다는 것을 알고 있습니다. 따라서 많은 사람들이 인공 감미료를 "건강한 대안"으로 사용합니다. 그러나 이러한 물질들은 점점 비난을 받고 있습니다. 과학적 연구에 따르면 이러한 감미료는 건강에 해 롭습니다.

사우스 오스트레일리아 대학교 (University of South Australia)의 피터 클리프 턴 (Peter Clifton) 교수가 이끄는 연구팀의 Current Atherosclerosis Reports 잡지의 최근 보고서에 따르면 저칼로리 감미료를 사용하는 사람들은 체중이 증가하고 반대로 할 가능성이 더 높습니다 그들이 기대하는 것.

인공 감미료의 소비가 크게 증가했습니다

호주 대학의 커뮤니케이션에 따르면 인공 감미료가 체중 감량을 유발할 수 있음을 보여주는 통제 된 임상 연구에도 불구하고 언급 된 결과가 적용됩니다.

Clifton 교수에 따르면 인공 감미료 소비량은 지난 20 년 동안 어린이의 경우 200 %, 성인의 경우 54 % 증가했습니다.

자당, 포도당 및 과당 대신 저칼로리 감미료를 사용합니다. 그들은 강렬한 달콤한 향기와 거의 칼로리가 없습니다.

그러나 최근의 연구는 건강에 악영향을 줄 수 있음을 강조했습니다.

감미료를 많이 섭취하면 체중이 증가합니다

예를 들어 사우스 오스트레일리아 통신부 (University of South Australia Communication)는 5,158 명의 성인에 대한 미국 연구에 따르면 7 년 동안 많은 양의 인공 감미료를 섭취 한 사람들이 다른 사람들보다 체중이 증가한 것으로 나타났습니다 그런 감미료에 의지하지 않은 사람.

인공 감미료 소비자는 총 설탕 섭취량을 줄이지 않습니다. 그들은 설탕과 저칼로리 감미료를 모두 사용하며 그들이 좋아하는 음식에 빠질 수 있다고 생각할 수 있다고 Clifton 교수는 말했다.

"인공 감미료도 장내 세균을 변화시켜 체중 증가와 제 2 형 당뇨병의 위험이 높아질 수 있습니다."

당뇨병 위험 증가

인공적으로 단 음료는 노인의 뇌졸중과 치매뿐만 아니라 조기 사망 및 심혈관 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다. 그러나 그 이유는 명확하지 않습니다.

Clifton 교수는 인공 감미 음료의 소비가 제 2 형 당뇨병의 위험에 미치는 영향을 조사한 13 건의 연구를 말합니다. 모든 연구에서 연결이 없거나 긍정적 인 것으로 나타났습니다.

한 연구에 따르면 단 음료 또는 과일 주스를 인공 감미료로 대체하면 제 2 형 당뇨병의 위험이 5-7 % 낮아집니다.

Clifton 교수는“저칼로리 감미료보다 더 좋은 방법은 곡물, 유제품, 해산물, 콩류, 채소 및 과일, 맑은 물이 많은 건강한 식단을 유지하는 것입니다. (기원 후)

저자 및 출처 정보

이 텍스트는 의학 문헌의 사양, 의료 지침 및 현재 연구에 해당하며 의사가 확인했습니다.

팽창:

  • 사우스 오스트레일리아 대학교 (South University of South Australia) : 삼키는 쓴 알약이 있습니다 : 인공 감미료가 사우스 오스트레일리아 대학교 (University of South Australia)에서 좋은 것보다 더 해를 끼칠 수 있습니다 (2019 년 12 월 23 일 액세스).
  • 현재 죽상 동맥 경화증 보고서 : 비 영양 감미료 및 혈당 조절, (액세스 : 2019 년 12 월 23 일), 현재 죽상 경화증 보고서



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