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살모넬라 균 위험으로 인한 계란 회수

살모넬라 균 위험으로 인한 계란 회수


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살모넬라의 위험 : 가금류 마당에서 계란 회수

헤세 (Darmstadt-Dieburg 지구)의 라인 하임-조 르겐 하우젠 (Reinheim-Georgenhausen)에있는 Strauß 가금류 농장은 스탬프 번호 2-DE0680392로 계란 리콜을 시작했습니다. 회사에 따르면이 알들이 살모넬라에 의해 오염 된 것을 배제 할 수는 없습니다.

Reinheim-Georgenhausen (Darmstadt-Dieburg 지역)에있는 Strauß 가금류 농장은 우표 번호 2-DE0680392로 계란을 회수하고 있습니다. “현재이 우표 번호의 알이 살모넬라에 의해 오염 된 것을 완전히 배제 할 수는 없습니다. 이에 관한 연구는 아직 계류 중이다.“소비자 보호 및 식품 안전국 (Federal Office of Consumer Protection and Food Safety)이 자사 포털에 게시 한 보도 자료“lebensmittelwarnung.de”에 따르면.

계란은 소비해서는 안됩니다

리콜은 2019 년 11 월 24 일까지 모든 날짜 이전의 계란에 영향을 미칩니다. “각인 된 스탬프 번호의 계란을 구입 한 소비자는 계란을 먹지 말아야합니다. 모든 고객은 구매 가격을 환급하기 위해 계란을 소매점으로 반품 할 수있다”고 말했다.

증상이 심하거나 지속되면 의사와 상담하십시오

살모넬라 균은 주로 음식을 통해 인간의 소화관에 들어가서 질병 (살모넬라증)을 유발할 수있는 박테리아입니다. “갑작스런 설사, 두통 및 복통, 전반적인 불쾌감 및 구토는 살모넬라 병의 흔한 증상입니다. 약간의 열도 종종 발생합니다.“포털 사이트 인 infektionsschutz.de”에서 연방 보건 교육 센터 (BZgA)에 대해 설명합니다.

BZgA에 따르면 불만은 종종 며칠 동안 지속 된 후 가라 앉습니다. “유아, 어린이, 노인 및 면역 체계가 약화 된 사람들이 특히 위험합니다. 그들에게있어서 질병의 진행 과정은 더 길고 더 심각 할 수 있다고 BZgA는 말합니다.

"우표 번호가있는 계란을 먹었고 심각하거나 지속적인 증상을 보이는 사람들은 의학적 도움을 구하고 살모넬라 균 감염 가능성을 지적해야한다"고 Strauß 조류 병원에 경고했다. 증상이없는 의학적 치료는 좋은 생각이 아닙니다. (기원 후)

저자 및 출처 정보

이 텍스트는 의학 문헌의 사양, 의료 지침 및 현재 연구에 해당하며 의사가 확인했습니다.

팽창:

  • 미연방 소비자 보호 및 식품 안전국 : 식품 경고 세부 사항, (액세스 : 2019 년 10 월 26 일), lebensmittelwarnung.de
  • 미국 소비자 보호 및 식품 안전국 : Strauß 가금류 야드 보도 자료 (액세스 : 2019 년 10 월 26 일), lebensmittelwarnung.de
  • 연방 보건 교육 센터 (BZgA) : 살모넬라 균 병원체 프로필 (2019 년 10 월 26 일 액세스), infektionsschutz.de



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