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유해한 박테리아로 인한 치즈 리콜

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리스테리아와 대장균 박테리아 오염 : 치즈 리콜

프랑스 회사 "SAS LE MOULIS"는 다양한 종류의 치즈를 리콜하기 시작했습니다. 이 제품은 대장균이나 리스테리아로 오염 된 것으로 의심됩니다. 이 박테리아는 때때로 심각한 건강 문제를 야기 할 수 있습니다.

포털 "lebensmittelwarnung.de"에서 소비자 보호 및 식품 안전을위한 연방 사무소에서보고 한 프랑스 회사 "SAS LE MOULIS"는 원치 않는 박테리아로 오염 된 것으로 의심되어 다양한 종류의 원유 치즈를 리콜하고 있습니다. 병원체는 건강을 해칠 수 있습니다.

다양한 박테리아로 오염

이 정보에 따르면 배치 번호 19228116 및 2019 년 12 월 20 일부터 12 월 27 일까지의 가장 빠른 날짜 인 "Moulis vache"및 "Moulis vache prestige"인 대장균 (콜리 박테리아라고도 함)에 오염이 의심되어 다음 제품이 리콜됩니다.

Listeria Monocytogenes (Listeria)의 오염이 의심되는 제품은 다음과 같습니다 : "Moulis vache", "Moulis vache prestige"및 "Bethmale de marterat". 배치 번호 19163112, 19170119, 19177126, 19184103, 19191110, 19199118 및 19205124 및 2019 년 11 월 29 일, 2019 년 12 월 1 일, 2019 년 12 월 1 일, 2019 년 12 월 5 일, 2019 년 12 월 8 일, 2019 년 12 월 13 일, 최고 기록 날짜 (MHD)의 치즈가 영향을받습니다. 2019 년 12 월 20 일 및 2019 년 12 월 22 일

치즈를 먹지 마라

대장균은 소비자 정보에 따르면 오염 된 제품을 섭취 한 후 며칠 내에 (2-7) 출혈이있을 수있는 발열 성 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 또한, 특히 어린이의 경우 심각한 신장 합병증이 발생할 수 있습니다.

리스테리아는 인간에게 소위 "리스 티아 증"을 일으킬 수있는 박테리아입니다. 이 질병은 보통 설사, 발열 및 두통에 감염된 후 14 일 이내에 나타납니다. 잠복기는 또한 오염 된 제품을 섭취 한 후 최대 8 주간 지속될 수 있습니다. 연방 위험 평가 연구소 (BfR)에 따르면, 특히 임산부, 노인 및 면역 체계가 약한 사람들은 혈액 중독 및 수막염으로 더 심각한 질병 과정을 개발할 수 있습니다. 극단적 인 경우, 리스테리아 증은 사망으로 이어질 수 있습니다.

다음은 모든 리콜 된 치즈에 적용됩니다. 제품 중 하나를 구입 한 소비자는 소비하지 말고 상점으로 반환하도록 요청받습니다. 그리고 영향을받은 치즈를 먹었고 설명 된 증상으로 고통받는 사람들은 소비자 정보에 따라 의사와 상담하고 제품 소비를 지적해야합니다. (기원 후)

저자 및 출처 정보

이 텍스트는 의학 문헌의 사양, 의료 지침 및 현재 연구에 해당하며 의사가 확인했습니다.

팽창:

  • 미국 소비자 보호 및 식품 안전국 : 식품, 경고 세부 정보, (접근 시간 : 05.10.2019), lebensmittelwarnung.de
  • 연방 위험 평가 기관 (BfR) : Listeriosis : 노인, 임산부 및 면역 방어 능력이 저하 된 사람들에게 희귀하지만 위험합니다 (액세스 : 05.10.2019), 연방 위험 평가 기관 (BfR)



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