뉴스

설탕, 지방 및 소금이 적습니까? 네슬레는 약속했던 것보다 덜 달성했다

설탕, 지방 및 소금이 적습니까? 네슬레는 약속했던 것보다 덜 달성했다


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

장관과의 비디오 : 소비자 옹호자들은 네슬레의 진술을 확인할 수 없다

몇 주 전 식품 농업부 장관 줄리아 클로 크너 (Julia Klöckner)는 네슬레 식품 회사 네슬레 (Nestlé)에서 독일 대표와 함께 카메라 앞에 서서 설탕, 지방 및 소금의 감소에 대해 회사를 칭찬했다. 그러나 소비자 옹호자에 따르면, 회사는 아마도 너무 많은 약속을했을 것입니다.

완제품에서 설탕, 지방 및 소금의 감소

6 월 초, BMEL (Feder of Agriculture and Agriculture and Agriculture) 농무부 장관 인 Julia Klöckner는 단문 메시지 서비스 Twitter에 관한 비디오를 게시했습니다. 완제품에서 설탕, 지방 및 소금에 대한 칭찬. "콘텐츠의 10 %를 줄였습니다. 또 다른 5 %가 따라야한다. 그러나 소비자 옹호자들은 이제 회사가 너무 많은 약속을했다고 지적하고있다.

혐의 : 장관은 그룹을 위해 "광고 비디오"를 만들었다

장관의 비디오는 온라인에서 엄청난 비판의 물결을 일으켰다. 많은 논란의 여지가있는 Klöckner는 논란의 여지가 PR 목적으로 사용되었다고 비난했습니다.

비평가들 중에는 농업부 장관이 "네슬레 (Nestlé) 광고 비디오"촬영을했다고 비난 한 그린 그룹 지도자 카트린 괴링-에 커트 (Katrin Göring-Eckardt)와 같은 저명한 정치인들이 있었다.

Klöckner는 분명히 그녀의 접근 방식이 문제가없는 것으로 보았습니다. 또 다른 트윗에서 그녀는 다음과 같이 썼습니다.

"내가 네슬레에게 말했기 때문에 Hatespeaker에게 : 내 자신의 요구 사항 # 설탕 감소를 읽으십시오! 기업들이 더 나은 음식에 대한 우리의 목표를 달성하는 것이 성공입니다. 먼저 아무 일도 일어나지 않는다고 가정하십시오. 그런 다음 무언가를 달성하면 미쳐 버리세요”.

그러나 그 주장은 그렇게 잘못되지 않았습니다. 소비자 옹호자들에 따르면 네슬레는 분명히 너무 많은 약속을했다.

다양한 Nestlé 제품에 대한 기존 비교

네슬레 독일의 마크 오렐 보어 쉬 (Mark-Aurel Boersch) CEO는 함부르크 소비자 센터 (Namburg Consumer Center)는 다양한 네슬레 (Nestle) 제품에 대한 기존 비교를 실시했다. 과거보다 포함되어 있습니다.

함부르크의 소비자 옹호자들은 2008 년부터 2016 년까지 총 24 개의 Nestlé 제품의 영양 가치를 무작위로 연구하여 현재 범위와 비교했습니다.

전문가의 대차 대조표는 실망입니다.

함부르크 소비자 센터 (Hamburg Consumer Center)의 Armin Valet는 "네슬레 (Nestlé) 사장의 진술은 샘플의 비교 값으로 확인할 수 없다"고 설명했다.

정보에 따르면, 감소는 설탕의 경우 5.7 %, 지방의 경우 0 %에 불과합니다. 회사는 자신이 설정 한 목표를 분명히 놓쳤을 것입니다.

대조적으로, 검사 된 제품의 절반 이상 (24 개 중 13 개)은 설탕 함량이 같거나 더 높습니다. 60 % (24 명 중 15 명)는 동일하거나 더 많은 지방을 함유합니다.

따라서 조사 된 음식의 칼로리 함량은 현재 몇 년 전과 마찬가지로 높습니다.

일부 제품은 이제 이전보다 더 달콤합니다

확인 된 제품 중 17 % (24 개 중 4 개)만이 약속 된 10 %만큼 설탕 함량을 줄였습니다.

소비자 조언 센터에 따르면 곡물 "Nesquik Duo"와 "Fitness Knusperflakes"는 긍정적으로 두드러집니다. "Nesquik 코코아 가루 30 % 적은 설탕"의 새로운 레시피에는 이제 설탕이 훨씬 적습니다.

"Nesquik"브랜드의 클래식 코코아 파우더는 여전히 75 % 이상의 설탕 함량으로 판매됩니다. 그리고 "Smarties Schokolinsen"과 "KitKat Chunky"바는 이제 이전 모델보다 훨씬 달콤합니다.

지방 감소가 발견되지 않았습니다

테스트 된 식품 중 13 % (24 개 중 3 개), 곡물 "Nesquik Duo"및 "Clusters Almond"및 "Maggi animal figurine soup"는 지난 9 년 동안 지방 함량이 10 % 이상 감소했습니다.

현재 2015 년에 비해 거의 두 배의 지방이 장착되어있는 "Maggi Asparagus Cream Soup Bon Appetit"와 같은 다른 많은 제품들은 좋은 수치를 자르지 않습니다.

샘플에서이 유형의 기성품 식품은 소비자 상담 센터가 전체 지방 감소를 확인할 수 없도록합니다.

그러나 네슬레는 소금으로 발전했다. 소비자 옹호자들에 따르면, 체크 된 라벨은 평균 11.3 % 더 낮은 염분 값을 포함합니다.

그러나, 염분은 제과와 같은 많은 제품에서 중요한 역할을하지 않는다는 것이 지적되었다.

"투명성에 대한 권리"

Valet는“우리는 Nestlé가 지난 몇 년간 각각 10 %의 설탕, 지방 및 소금을 절약 한 방법과 장소를 궁금해하고 있습니다.

소비자 보호 샘플은 다른 그림을 보여줍니다.

"소비자는 투명성과 미백을 줄일 수있는 권리가 있습니다! "설탕으로 코팅 된 어린 이용 제품을 매우 높은 수준으로 줄인 사람은 어깨에 두드리지 말아야합니다."라고 Valet는 말합니다.

커뮤니케이션에 명시된 바와 같이, 제품의 영양 가치 개발을 추적하고 모니터링하는 독립적 인 정보 포털은 공급자의 책임감을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

샘플의 24 가지 제품, 연구 된 영양 가치 및 설탕, 지방, 소금 및 칼로리 함량에 대한 계산 된 감소는 함부르크 소비자 센터 웹 사이트에 게시되었습니다. (기원 후)

저자 및 출처 정보

이 텍스트는 의학 문헌의 사양, 의료 지침 및 현재 연구에 해당하며 의사가 확인했습니다.

팽창:

  • 함부르크 소비자 센터 : 네슬레 (Nestlé)는 설탕, 지방 및 소금의 감소에 대해 너무 많은 약속을 했습니까?
  • BMEL (Federal FAO)의 트위터와 Julia Klöckner 연방 장관의 트윗 2 개 (액세스 : 2019 년 6 월 23 일)


비디오: 새싹보리의 진실 새싹보리 설마 믿고 드십니까? (할 수있다 2022).