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적당 : 근육 건물 단백질-고기의 전체 서빙을 얼마나 많은 두부가 대체합니까?

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육류 전체를 대체하려면 얼마나 많은 두부가 필요합니까?

두부는 아마도 현재 가장 인기있는 허브 육류 대체품 일 것입니다. 그래서 많은 사람들이이 식물성 식품을 식단에 사용합니다. 최근 조사에 따르면 육식을하는 사람이 점점 줄어들고 있습니다. 그러나 건강한 단백질 섭취를 보장하는 것이 중요합니다. 그러나 고기의 일부를 대체하기 위해 얼마를 먹어야합니까?

고기가없는식이 요법의 건강상의 이유

점점 더 많은 사람들이 고기없이 일을합니다. 고기가없는식이 요법을 위해서는 건강상의 이유가 충분합니다. 비만, 제 2 형 진성 당뇨병, 심혈관 질환 및 암과 같은 만성 질환에 대한 채식 또는 주로 식물성식이 요법의 예방 가능성이 특히 강조됩니다. 육류 소비를 줄이거 나 중단하는 경우 항상 단백질 섭취량을 충분히 확보해야합니다. 두부를하는 방법 중 하나입니다. 그러나 얼마를 먹어야합니까?

단백질의 중요한 공급원

바바리아의 소비자 센터는 오래된 메시지에서“두부는 단백질의 중요한 공급원으로 많은 채식주의 자와 채식주의 자에게 인기가있다”고 말했다.

그러나 고기의 일부가 대체되는 양은 얼마입니까? 연방 영양 센터 (BZfE)는이를 웹 사이트에서 설명합니다.

전문가들에 따르면, 성인용 식품 피라미드에서 고기 1 인분은 200 그램에 해당합니다. 단백질 함량을 기준으로, 이것은 약 500 그램의 두부에 해당합니다.

그러나 두부 500g에는 고기 일부의 약 2 배의 에너지가 포함되어 있습니다.

체중에주의를 기울이려면 약간 적은 양의 두부 (약 200 ~ 300g)를 선택해야합니다.

일주일에 여러 번 콩류 섭취

BZfE에 따르면 채식인은 완두콩, 콩 또는 렌즈 콩과 같은 콩류와 일주일에 여러 번 콩으로 만든 제품을 섭취하여 신체에 충분한 양의 단백질을 섭취해야합니다.

또한, 두부는 단백질이 풍부 할뿐만 아니라 마그네슘, 칼륨 및 철과 같은 귀중한 영양소뿐만 아니라 B ​​비타민과 E 비타민도 많이 함유하고 있습니다.

천연 두부는 맛이 없지만 다양한 방법으로 준비하고 맛볼 수 있습니다. 인터넷에서 맛있는 두부 요리법을 찾을 수 있습니다. (기원 후)

저자 및 출처 정보



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