심장

식물성 식품으로 심부전 예방

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전세계 약 2 천 2 백만 명이 심부전으로 고통 받고 있습니다.

심부전은 전 세계적으로 약 2 천 6 백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 흔한 질병입니다. 심장 마비는 심장이 신체의 주요 장기에 충분한 혈액과 산소를 ​​공급할 수 없을 때 발생합니다. 전문가들은 심부전이 점점 더 중요해질 것으로 예상하고 이미“글로벌 전염병”으로 분류합니다.

미네소타 주 로체스터에있는 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)의 새로운 연구 결과에 따르면 과일, 채소 및 생선을 기반으로 한 식단은 심부전 위험을 41 % 줄일 수 있습니다. 연구 결과는 Dr. Kyla Lara는 현재 미국 심장 학회지에 실 렸습니다.

식물이 풍부한식이 요법과 달리 지방, 튀긴 음식, 육류 및 단 음료가 풍부한식이 요법은 심장 마비의 위험을 크게 증가시킬 수 있습니다!

식이와 심장병 사이의 연결

닥터 메이요 클리닉의 심장 전문의 카일라 라라 (Kyla Lara)와 그녀의 팀은 5 가지 주요 식단과 심장 상태가 알려지지 않은 사람들의 심부전 위험 사이의 관계를 조사했습니다. 연구에서 연구원들은 평균 45 세인 약 16,000 명의 식습관을 분석했습니다.

심부전에 대한식이의 효과

피험자들은 107 개의 열거 된 음식으로 150 점 조사에 응답했습니다. 과학자들은식이 요법으로 모든 참가자를 그룹화했습니다.

  • 고기가 많은 요리, 파스타, 피자 및 패스트 푸드가 포함 된 "편의"다이어트.
  • 야채, 과일 및 생선으로 구성된“식물성”다이어트.
  • 상당량의 튀긴 음식, 가공육, 지방 및 단 음료를 포함한“남부 식”식단.
  • 잎이 많은 채소와 샐러드 드레싱뿐만 아니라 와인, 주류 및 맥주가 포함 된 "샐러드 / 알콜"다이어트.
  • 디저트, 설탕 및 빵이 많은 "달콤한"다이어트.

닥터 라라와 그녀의 팀은 평균 8.7 년 동안 참가자들과 동행했다. 이 기간 동안 363 명이 처음으로 병원에서 심장 마비로 보냈습니다.

허벌 다이어트는 심부전의 위험을 감소시킵니다

연구팀은 전반적으로 남부식이 요법에 따라 심부전으로 인한 입원 위험이 72 % 증가한 것으로 나타났습니다. 이 다이어트는 비만과 복부 지방으로 인한 심부전 위험을 증가 시킨다는 사실에 기인한다고 연구자들은 설명했다.

연구팀은 또한 식물성식이 요법을 따르는 사람들 중에서 심부전 입원의 위험이 41 % 낮다는 것을 발견했습니다. 또한 연구진은 심부전의 위험과 다른 세 가지 식습관 사이의 통계적으로 유의미한 관련성을 발견하지 못했습니다.

연구 시작시에만 관찰되는 식습관

닥터 주변의 연구원 Kyla Lara는 또한 연구 참가자들이 음식 섭취량을 잘못 판단하여 결과가 왜곡 될 수 있다고 말합니다.
또한 연구팀은 연구 시작시 참가자의 식단 만 검사했습니다. 이러한 식습관은 연구 과정에서 바뀔 수 있습니다. 그럼에도 불구하고이 결과는 심부전 위험을 줄이기위한 식물 기반 영양 전략을 뒷받침합니다. 카일라 라라 (fm)

저자 및 출처 정보



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