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과학적으로 확인 : 빨간 딸기는 장 염증에 도움

과학적으로 확인 : 빨간 딸기는 장 염증에 도움


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연구 결과 : 딸기가 장 염증에 도움이 될 수 있음

복통, 경련, 피의 설사 : 수백만 명의 사람들이 궤양 성 대장염 및 크론 병과 같은 염증성 장 질환으로 고통 받고 있습니다. 연구원들은 이제 인기있는 과일이 고통받는 사람들을 도울 수 있음을 발견했습니다. 따라서 딸기를 매일 섭취하면 그러한 질병의 증상을 완화시킬 수 있습니다.

건강한 과일

딸기는 건강한 성분으로 가득합니다. 성인의 일일 비타민 C 요구량은 단 120g의 과일로 덮을 수 있습니다. 또한 저 칼로리 과일에는 많은 엽산과 칼륨 및 마그네슘과 같은 수많은 미네랄이 포함되어있어 심장을 강화시킵니다. 그러나 과일에는 분명히 더 많은 건강 잠재력이 있습니다. 예를 들어 이탈리아의 과학자들은 딸기 추출물이 유방암 종양으로부터 보호 할 수 있다는 증거를 발견했습니다. 그리고 미국의 연구자들은 이제 인기있는 딸기가 염증성 장 질환을 도울 수 있음을 발견했습니다.

하루에 딸기 1 인분

크론 병 또는 궤양 성 대장염과 같은 만성 염증성 장 질환 (IBD)은 종종 심한 설사, 복통 및 만성 피로와 같은 증상을 유발합니다.

이러한 질병은 또한 결장암의 위험을 증가시킵니다.

의약품은 일부 사람들을 도울 수 있지만 일부는 수술이 필요합니다. 그러나 연구원들은 이제 단순히 식단을 바꾸는 것만으로도 환자의 증상을 완화 할 수 있다고보고하고 있습니다.

미국 과학자들이 보스턴에서 열린 ACS (American Chemical Society) 회의에서 설명했듯이, 딸기 한 컵 (1 컵 이하)은 의사를 멀리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

건강에 해로운 생활 습관은 장 질환을 촉진합니다

연구 잡지 "EurekAlert! 매사추세츠 대학교 애 머스트.

반면에 과일과 채소를 많이 섭취하면 IBD 위험이 낮아지는 것으로 알려져 있습니다.

IBD 환자와 일반 인구에서 장 염증을 감소시키는 효과적이고 실용적인 접근 방식을 확립하기 위해 미국 연구원들은 광범위한 소비로 인해 딸기에 집중했습니다.

인기있는 과일의 효과는 이미 이전 연구에서 조사되었습니다. 그러나 이전 연구의 대부분은 정제 된 화합물과 딸기 추출물의 효과에 중점을 두었습니다.

Hang Xiao 교수는“그러나 정제 된 화합물과 추출물 만 테스트하면 섬유와 같은 장과에서 섬유에 결합되어 있으며 용제로 추출 할 수없는 페놀 화합물과 같은 다른 중요한 성분을 놓치게 될 것입니다.

또한 과학자에 따르면 사람들은 대부분 열매가 아닌 전체 과일을 섭취하기 때문에 전체 열매의 효과를 연구하는 것이 좋습니다.

증상이 크게 감소

미국 연구자들은 염증성 장 질환이있는 마우스에서 딸기의 효과를 테스트했습니다.

실험을 위해 과학자들은 병든 동물과 건강한 생쥐를 모두 사용했으며, 이는 대조군으로 사용되었습니다.

아픈 설치류는 냉동 건조 된 전체 딸기 가루가 풍부한 일반식이 요법이나 음식을 섭취했습니다.

연구 저자에 따르면, 사람에게서 하루에 딸기 한 컵의 3/4에 해당하는 복용량을 섭취하면 체중 감량 및 피의 설사와 같은 증상이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.

또한 딸기 요법으로 동물의 장 조직에서 염증 반응이 감소했습니다.

의사와식이 변화에 대해 토론

그러나 이것이 전부는 아닙니다. 과학자들이보고 한 바와 같이, 염증성 장 질환에서 대장에있는 유해 박테리아의 수는 일반적으로 증가하고 유익한 박테리아의 박테리아는 감소합니다.

그러나, 마우스의식이 변화와 관련하여, 역효과가 있었다. 장내 식물상 및 동물의 대사는 정상화되었다.

다음으로이 팀은 인간 환자의 결과를 검증하려고합니다.

그러나, "하루에 딸기의 3/4가 장 건강을 개선하려는 사람들에게 유익하지만, Xiao는 환자들에게식이 요법을 바꾸기 전에 의사와 상담하도록 조언합니다."라고 전문 저널 인 "EurekAlert!"

그는 또한“과일에 알레르기가있는 경우 이러한 유형의 영양 중재를 피하십시오”(Ad)

저자 및 출처 정보


비디오: 호두 항산화 성분, 염증성 장 질환에 도움. YTN 사이언스 (할 수있다 2022).